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「生鮮#美食#食材」報你知【台北濱江】每一口都能嬤麮M爽檸檬香氣，開胃最佳菜餚，泰式香茅炒豬肉200g/包
【台北濱江】每一口都能嬤麮M爽檸檬香氣，開胃最佳菜餚，泰式香茅炒豬肉200g/包【中式料裡食譜】 主料: 三黃雞、香菇、洋蔥、荷葉、麵粉 輔料: 料酒、生抽、鹽、胡椒、酒、蔥、姜、蠔油
01 先用刀背將雞腿的骨頭敲斷 以便摺疊成型 在雞中加入蔥, 姜, 蒜, 鹽 蠔油, 料酒, 胡椒等調味料 將調味料按摩揉搓到雞肉中 你就想像自己在給雞做馬殺雞就行了
02 將花椒煸炒出香味 煸炒出香味的花椒用□麵杖碾碎 再加入雞中一起醃製 用保鮮膜覆蓋好 有機 放入冰箱中醃製一個小時以上 有機 中間拿出來翻動一下 再在醃好的雞上抹層五香粉和胡椒
03 將洋蔥, 香菇切成絲備用 放入醃個雞的剩餘汁料中充分混合 將混合好的香菇絲 和洋蔥絲, 姜, 蒜等其他調料 塞入雞腹中 用牙籤固定好雞的腹部
04 將干荷葉用冷水泡上一會兒 時間允許的話可以等它泡開 把雞肉放在泡過水的荷葉中 將它包裹起來
有機 05 用冷水和白酒一起和面 將面和成軟硬適中的麵糰 切記不要太稀 06 靜置一段時間等其發酵 將麵糰□□成大小合適的圓片 07 將荷葉包裹的雞放在中間 再用麵皮包裹起來
09 放入烤箱或者微波爐中 預熱160度, 中下層 烤80分鐘 如果雞比較大隻 烤的時間需要延長
切開的那一刻 有機 雞皮自帶的油脂滋溜一下冒出法式鐵板料理來 豐富的餡料和雞肉 在密閉的空間裡碰撞融合 鮮到掉舌頭
日式料理經典菜品法式料理菜譜
資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2
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【台北濱江】每一口都能嬤麮M爽檸檬香氣，開胃最佳菜餚，泰式香茅炒豬肉200g/包
泰式料理超人氣必點家鄉菜口味~ 香茅的氣味及檸檬葉的淡香撲鼻而來，搭配上輕微的辣度，這開胃又下飯的美味，絕對讓你多吃好幾碗飯!!微辣的口感又帶有點清爽， 保證是你平常絕對吃不到的好滋味!! 還沒吃過道地的泰式料理嗎?現在您的機會來了!! 不用出門找好料，彷彿就像是有泰國廚師在您家親自下廚一樣!!
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03 將洋蔥, 香菇切成絲備用 放入醃個雞的剩餘汁料中充分混合 將混合好的香菇絲 和洋蔥絲, 姜, 蒜等其他調料 塞入雞腹中 用牙籤固定好雞的腹部
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有機 05 用冷水和白酒一起和面 將面和成軟硬適中的麵糰 切記不要太稀 06 靜置一段時間等其發酵 將麵糰□□成大小合適的圓片 07 將荷葉包裹的雞放在中間 再用麵皮包裹起來
09 放入烤箱或者微波爐中 預熱160度, 中下層 烤80分鐘 如果雞比較大隻 烤的時間需要延長
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以上商品圖文取自台北濱江、大口市集
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